Sporáky sú v našich domovoch stále veľmi obľúbené a mnoho domácností nedá na sporák dopustiť. Keď doslúži, volí jeho náhradu modernejším spotrebičom metódou kus za kus, bez nutnosti zasahovať do súčasného riešenia kuchyne. Pokrok ale aj tu kráča dopredu míľovými krokmi. Možno ani netušíte, čo všetko môžete od svojho nového pomocníka chcieť. Poradíme!
Ekonomické varné centrum
Sporáky predstavujú kompletne vybavené varné centrá, ktoré potrebujú na šírku buď 60 cm – rovnako ako bežné vstavané varné dosky a rúry, alebo dokonca len 50 cm. Na rozdiel od riešenia so vstavanými spotrebičmi ide však spravidla o lacnejšie riešenie.
Všetky typy varných platní
Na trhu nájdete sporáky s kompletnou ponukou varných platní. Popri sporákoch s plynovými a sklokeramickými sálavými doskami sú stále žiadanejšie sporáky s indukčnými platňami, ktoré sú účinné, presné, bezpečné a najúspornejšie. Okrem týchto nesporných výhod ešte môžu mať aj pokročilé funkcie ako ConnectZone, kedy jediným dotykom premostíte dve kruhové varné zóny vľavo do jednej väčšej oválnej, aby ste mohli variť aj vo veľkých nádobách. Môžete tiež využiť extra rýchly ohrev veľkého množstva vody, ktorý rýchlosťou s veľkým náskokom prekoná plyn aj rýchlovarnú kanvicu.
Moderné rúry s nadštandardnými možnosťami
Varné centrum by nebolo kompletné bez modernej multifunkčnej rúry. Ponúkané modely sa však môžu veľmi líšiť objemom, vnútornou konštrukciou aj úspornosťou rúry.
K špičke na trhu patrí nová generácia sporákov MORA s inovovanými multifunkčnými elektrickými rúrami s extra veľkým objemom až 74 l pri 60cm sporákoch a rekordnými 70 l pri 50cm modeloch, čo ich radí k špičke na trhu. „Využívajú inovovaný patentovaný tvar vnútorného priestoru, ktorý je klenutý podľa vzoru tradičných pecí a prispieva k rovnomernému pečeniu. Nová je aj konštrukcia a umiestnenie vykurovacích telies a tiež rozloženie ventilačných otvorov,“ hovorí Jana Neuszerová, odborníčka značky MORA. Za pozornosť stojí aj nový, ešte väčší priezor vo dvierkach a účinné osvetlenie pre dokonalý prehľad o pečení bez toho, aby ste museli zbytočne otvárať rúru a plytvať energiou.
Pravá pizza u vás doma
Ak máte radi pizzu, mali by ste si vybrať sporák s naozaj veľkým teplotným rozsahom a špeciálnym programom. Napríklad spomínané sporáky MORA majú plynulé nastavenie teploty v rúre s presnosťou na jeden stupeň, a to v celkom mimoriadnom rozsahu od 50 °C do 275 °C. Medzi automatickými programami je práve aj špeciálny program na pizzu.
Teplovzdušné fritovanie
Ak máte radi hranolky alebo vyprážané kuracie nugetky a rybie prsty, ale vyhýbate sa im kvôli množstvu tuku, mali by ste sa obzerať po sporáku so špeciálnou funkciou pre intenzívne teplovzdušné vyprážanie s minimom tuku alebo úplne bez neho, ako to dokážu teplovzdušné fritézy.
Rozmrazovanie
Veľa času a energie môžete ušetriť s ďalšou novinkou, ktorou je rozmrazovanie alebo pečenie zmrazených pokrmov a polotovarov, ktoré ste práve vybrali z mrazničky – bez predhrievania rúry. Túto funkciu ponúkajú iba sporáky MORA.
Extra para
V niektorých sporákoch môžete tiež využiť aj obľúbené pečenie s pridanou parou pre nadýchané pečivo, sviežu zeleninu a šťavnatú pečienku. Stačí do plytkého plechu umiestneného na spodnej úrovni naliať 2 dcl vody a spustiť program Extra para. Program využíva špecifický algoritmus pulzného ohrevu, ktorý napomáha rovnomernému uvoľňovaniu pary počas pečenia. Je to teda niečo celkom iné, než do obyčajnej rúry vložiť nádobu s vodou.
Niečo pre vaše pohodlie
Nenechajte sa rušiť otravným búchaním dvierok. Vyberte si sporák s rúrou, ktorá bude mať tlmené zatváranie dvierok so špeciálnou mechanikou a pôjde pohodlne ovládať iba jemným potiahnutím. Praktické sú tiež špeciálne teleskopické rošty z pevného kovu, ktoré ľahko vysuniete aj s pokrmom, aby ste sa nemuseli nakláňať do horúcej rúry. Veľa práce ušetria aj programy pre automatické čistenie vnútorného priestoru – napríklad ekologické čistenie EcoClean pomocou pary alebo katalytický kryt ventilátora.
Tip: Ak sa obzeráte po úspornom a funkciami nabitom sporáku so šírkou 50 cm, zvážte sporák MORA I 8688 BX s indukčnou platňou a multifunkčnou rúrou s extra veľkým objemom 70 l. Varná platňa sa ovláda dotykovo a umožňuje spojiť dve varné zóny vľavo do jednej veľkej, aby ste mohli variť aj v objemných nádobách. Rúra je vybavená 11 programami na pečenie vrátane dvoch parných a úctyhodným teplotným rozsahom 50-275 ° C, takže v nej ľahko pripravíte napríklad výbornú pizzu alebo pomaly pečené mäso. Skvelá je aj možnosť zdravého teplovzdušného fritovania s minimom tuku alebo unikátny program na prípravu mrazených jedál bez predhrievania rúry. V prípade potreby sa rúra predhreje na 200 ˚C za rekordných menej ako 5 minút. V spodnej časti sporáka je praktický úložný priestor pre príslušenstvo v podobe roštu, plytkého plechu a XXL pekáča s objemom 8 l. Perfektné vyčistenie vnútorného priestoru po každom pečení zaistí funkcia EcoClean. Sporák stojí 599 EUR.
